Saturday, March 3, 2007

蔥~保存?增生?

上PTT爬文,發現有人買蔥回來用水就可以種了,想說也來試試好了,想不到效果不錯,推薦給大家,覺得這不儘儘是省錢而已;也是另一種蔥的保存,還可以增生,要用隨時都可以剪來用,超方便~~



我是買回來一把蔥,一半拿去煮,一半拿來放入杯子裡,加入自來水,它就可以活了!

種的隔天,最好就可以把上半部剪掉,留下白色根莖部就好,比較不會搶養份

每天都要換水,不然根會爛掉…



第三天照完像我有隨興的加了一點洗米水進去,當作給它一點養份囉!

想不到真的有長得特別快耶!



白色根莖部會愈來愈瘦,因為養份都被用掉了,大概一個星期吧,就可以拿來用了!

看著它每天「快速」的長大,還真捨不得切來吃說…



蔥花炒蛋、蛋餅、煮麵、炒飯、蔥花麵包…其實還是很快就被我用完了 ^ ^

不過,沒關係,我已經種第二把下去了~~

3 comments :

  1. 有人說用土種可以活更久,不過我這邊之前冰天雪地的,大概會直接結凍吧!還是先用水囉!

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  2. 我也想試試看種蔥,可是一直找不到時間去傳統市場買,因為我平常買菜都到超市,那些蔥都是冰過的@@”不曉得冰過的蔥可不可拿來用水種^^還是要動手試看看囉!不能光用想的。
    http://lalacook.blogspot.com/

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  3. 嘿嘿~我買的也是冰過的耶!我都給它照種下去吶,還是可以長的;而且很好玩,新長出來的切丁時,水份黏液比剛買回來的時候還多耶,不知道為什麼 ^^

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