台式早餐店漢堡

最近實在很想吃台灣的東西~

之前雖然也會想吃，但是還是會覺得美國食物也是要多嚐嚐~，所以並不會刻意只買中國超市的菜。

可是最近，真的很想吃台灣的食物啊~

霍華先生叫我跟他說想吃什麼，他作作看，我停了幾秒，呃~我想吃的都很難吶~

像是大腸麵線，小籠湯包(有附薑絲的那一種)，美而美的漢堡，最好再配上一杯沒啥營養的奶茶~~。

似乎是太奢求了~。雖然美國漢堡很多，但是跟早餐店那種吃起來就是不一樣。

實在沒啥胃口，吃也吃不多，不過會持續很多餐就是了。

太餓，嘔；太飽，嘔；油煙，嘔；剩菜，嘔；太軟的雞肉，嘔；開冰箱要煮飯，嘔；不過我的嘔都是乾嘔，沒有真的吐出來，也算是幸運吧！據說有人是吃什麼吐什麼，真辛苦。牛奶，現在不愛喝；豆漿想喝，卻一喝就脹氣；咖啡不能喝，巧克力也不能喝，那…還能喝啥呢？這時候就覺得身在台灣真幸福，要吃什麼小吃都有得買，而且都不算貴。

大腸麵線，首先要先買到紅麵線，還要處理大腸，有點麻煩；小籠湯包，後來終於買到現成的，且是台灣作的，薑絲就自己切了。看來能作的就是漢堡了。

【台式早餐店漢堡】

材料：

豬絞肉 300公克，(我選瘦肉的)

洋蔥末 半杯

紅蘿蔔末 隨意

蛋白 2個

醬油 1大匙

糖 1/2大匙

胡椒粉 隨意

中筋麵粉 3大匙

作法：

洋蔥切末，加入絞肉、蛋白與調味料攪拌均勻。

肉餡用手揉成圓型，再壓得很扁。

熱油鍋，將漢堡肉煎至兩面熟即可。

漢堡烤過後，放上煎好的漢堡肉和煎好的蛋，還要學早餐店老闆灑上像不用錢的楜椒；再疊上切薄片的蕃茄、洋蔥、小黃瓜，擠上蕃茄醬即可(美乃滋、芥茉醬隨意)

*蕃茄和小黃瓜實在太貴了，所以我蕃茄切超薄片省著用；小黃瓜5條，每一條都不到10公分，居然要快台幣一百塊，我還是買大黃瓜將就著用。

*後來就把剩下的漢堡肉放在保鮮膜上壓扁，再壓上一層保鮮膜，一層一層的放上去，就可以放在冷凍庫了~

有像早餐店的嗎？

這個漢堡麵包是挑比較貴的，終於沒有一打開都是臭臭的酵母味。(買過多次美國麵包都有好重的酵母味，臭臭的吶~~)

雖然少了杯奶茶或者玉米濃湯，但是我已經吃得笑開懷了~哈哈哈。

我在吃的同時，跟我msn的大妹也被我一直講著早餐店漢堡有多好吃而去買來吃了~

話說回來，我在台灣還真少吃漢堡咧~

果然現在愛吃的東西跟以前不太一樣…。

現在又突然想吃「福隆便當」了………………