自製美乃滋~很簡單~

樂樂最近很愛吃土司+美乃滋+肉鬆或素鬆。日本超市賣的美乃滋很大罐，老是用不完。小罐的又不划算。乾脆自己作囉~





作法真的很簡單，不想買太大罐的人，或者想自己作較健康的人值得一試哦~






我試了二個版本，後來覺得周老師的方式很好操作，一定會成功，所以後來都用他的方式作。






這是公婆剛來時，天氣還沒冷得像現在是零度或零度以下~沾上翠綠的籚筍或其它蔬菜很漂亮的~






作出後來就是這樣一罐，只有樂樂在吃，所以可以吃三星期多~份量蠻剛好的~






最近從台灣寄的肉鬆到啦~樂樂最愛吃的肉鬆美乃滋三明治又出現了。平常都是直接夾著吃，如果出門的話，我就會用這個模型，把土司壓成7-11在賣的四方型土司，這樣餡就不會掉得到處都是。






這個模型一邊是固定餡料的範圍，反過來就可以把土司壓成黏在一起了。
就是這樣啦~如果裡面夾馬鈴薯蛋沙拉的話，就更像7-11的了。沙拉也可以加入自己打的美乃滋啦~。






切掉的邊不用丟掉，冷凍起來煮濃湯、打成麵包粉都很好用。不過通常都是叫樂樂自己吃掉，以免以後土司都要去邊。




美乃滋的方法是用周老師的方法，很容易哦~我都一邊看電視一邊手動打。http://blog.yam.com/homeeconomics/article/22317127



之後會再寫燒餅生菜沙拉，也有用美乃滋。