Sunday, January 1, 2012

2012 新年快樂~

今年沒有白色聖誕節,連跨年也是只有下雨~一點雪都沒有吶!真是奇怪的天氣。

這是本來要買去送樂爸在華盛頓同學家的香檳…華盛頓那邊天氣超好的。但因為我重感冒就取消了,真是可惜,可是十周年的同學會吶!後來就跟他同學們視訊,也算有參與到啦!結束後就在午夜12點前把香檳開來喝啦~一邊喝可以一邊「聽」到煙火的聲音。

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原來以為要出遠門,也把冰箱清得很空…得再去採買一下2011年的最後一頓晚餐吧!

準備得很簡單~就吃火鍋吧!

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魚片、蒟蒻麵條、泡麵、飯、麻辣豬血、還有中間的魚漿…一邊吃一邊煮囉~

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魚片加一點點的蛋白拌一拌,就可以直接燙

我比較愛這種只有醬油、黑醋、蔥花、蒜泥調的醬~比沙茶醬清爽許多。蒜可以另外再加,這樣小朋友看大人沾,想沾時也可以用啦。不過小孩還是吃淡一點,不沾更好囉

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買現成的魚漿,解凍後,取適量出來攪拌均勻,不要有結晶,也可以再加蛋或其它調味料…用湯匙挖一小團丟進火鍋湯裡一下下就熟囉~

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Costco的芒果汁很好喝哦~

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希望未來一年有所變有所不變~也希望給自己的新目標可以實現~

祝大家新年新氣象~