黑木耳很養生大家都知道，我也習慣做菜都會放一點，一來配色，二來增加纖維。還有很多好處和營養成份，google一下很容易找到。上次看到朋友在喝黑木耳露，也讓我想起十多年前就看親戚在喝了，說是為了降血壓、降血糖。現在流行起來很容易買得到。
自己做其實蠻簡單的哦~~
我會想動手做是因為多多之前胃口突然變小，一天吃不了多少，牛奶300cc一杯可以喝三餐喝不完，飯也只吃一小口，偶爾心血來潮會啃整隻肋排或雞翅。專程熬高湯煮稀飯、煮麵條都不要。可讓我傷腦筋了。到後來還出現便祕。我只好儘量再吃點發奶食物...原本早就想斷奶了，可是一直斷不了，現在倒派上用場了。買了盒有黑木耳就煮一些來給多多試試吧！
我會想動手做是因為多多之前胃口突然變小，一天吃不了多少，牛奶300cc一杯可以喝三餐喝不完，飯也只吃一小口，偶爾心血來潮會啃整隻肋排或雞翅。專程熬高湯煮稀飯、煮麵條都不要。可讓我傷腦筋了。到後來還出現便祕。我只好儘量再吃點發奶食物...原本早就想斷奶了，可是一直斷不了，現在倒派上用場了。買了盒有黑木耳就煮一些來給多多試試吧！
去掉蒂頭，洗淨。切塊或切絲都可。反正最後要打碎
我的材料有：
新鮮黑木耳 300g
水 2000 cc (看各人喜愛的濃稠度，我煮完後覺得可以加到2500~2700cc)
紅棗 10顆
枸杞 1T
蔓越莓乾 2T (很多食譜都是用龍眼乾，但我手邊沒有)
黑糖 (視各人喜好甜度)
全部加在一起，放電鍋，外鍋一杯水，跳起即可。
*瓦斯爐也可，煮至滾，小火15分鐘左右。
*加水果應該也可以，覺得加鳳梨或罐頭水蜜桃應該蠻合的
*有些水果煮過會再出水，水量要注意，或等冷卻了切細丁再加也可
*乾木耳的話記得要泡發
紅棗我有挑起來，因為是有籽的。其它的我就用果汁機一起打碎了。加入適量的黑糖再略煮5分鐘。下圖是2000cc的水，真的很濃稠。也可以這樣冰起來要喝再稀釋。
因為有蔓越莓的關係，所以有點微酸，冰冰的很好喝。也可以熱熱的喝。結果是樂爸最愛喝，樂樂不愛，多多看我們喝就喝一點。
第一次吃，或給小寶寶小朋友吃都從少量開始，以免腸胃不適等其它問題~~
這邊有有名的中醫師po的黑木耳好處及食用的注意事項。可以參考看看
