Monday, December 31, 2007

綠奶

牛奶微波加熱,加入適量蜂蜜,用打奶泡器打至泡沫綿細。

綠茶粉用另一杯子加水攪勻,再倒入牛奶中。

熱熱的喝很舒服的~~,有點甜味,口感更溫醇。




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上網查了半天查不到綠茶粉的咖啡因含量是多少,而且我的外包裝也丟了,所以只加了半包,有個綠茶味就好。


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最近體重不升反降,平常的話,應該會很開心,可是現在還要擔起孕育的責任,所以也就比平常捨得買一些貴一點的,營養一點的食物。


現在也比之前願意煮飯了,之前煮飯對我可是件有點反胃的事。現在真的好多了。只是煮的時候很餓很想吃,一煮完,吃個幾口居然飽了…那種身體飽了,心裡還沒飽的感覺也蠻討人厭的。


明明作個瓜仔肉,就是想扒個兩碗飯才過癮的,結果吃了半碗就飽了,實在很煞風景…。可是吃不下就是吃不下,連多那麼一口就是沒辦法塞下口中。真的跟沒懷孕前的我是天壤之別。


以前在台灣吃套餐,要吃完有什麼問題呢?現在的話,我想前菜就差不多吧~~。所以現在霍華先生變成我的廚餘桶了,牛奶剩一口,給他喝;飯剩一口給他吃,湯剩半碗給他喝,麵包剩一角給他啃…總之吃不下的就只好請他解決了。

二手床和餐桌組

之前Wei-fang告訴了大家一個好消息,就是他們實驗室的工程師要去加州了,他家的東西都要給人了,於是大家就跑去挑了。因為是男女朋友住在一起,所以家具也都什麼都有,大家都知道公婆之後會來,所以就建議我拿雙人彈簧床和餐桌加四張椅子,看起來都很新。也由於他們是臨時決定要去的,東西一時也解決不掉,也來不及賣,所以就給有需要的人。不然丟了也是可惜。我們倒是還好,畢竟也來了一陣子了,有些人是今年才來的,才幾個月,有些東西還蠻缺的。


這位學長是位愛養魚的人士,光是魚缸就有至少十個,而且都是大的。要是在台灣應該很多人要吧!可是在這裡,大部份都不會想養魚,那是另一筆開銷。



不過霍華先生居然背著我拿了一個小的魚缸和保溫棒濾水器回來…真的是吼~~Sarcastic



灰色的那一張就是剛拿回來的,很新,也不會太軟。為了省去再載一趟,所以下面的box我們就不要了。直接放地上就可以了。綠色的那一張則是我們自己的,當初不敢撿二手的,是買新的。拿回來後,跟公婆skype就跟他們說,我們找到他們的床了…hahahaOpen-mouthed


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這張餐桌可以合成更小的圓形,只要把中間那一塊木板拿起來再將兩邊合起來就可以了,椅子有四張,也是公婆來剛剛好。材質很實心,很穩。平常大家來家裡吃飯,都是坐地毯上;公婆應該是不習慣坐在地毯上吃飯的,所以覺得這一組真的很適合。拿回來後,我們兩個也開始坐在這餐桌前吃飯了吶~。其實這樣子各取所需真的不錯,省錢又環保,不然一堆東西也是拿去燒或埋了吧!


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明年三月,我們就會有二張二手沙發,一張二人座,一張三人座。是一位慈濟的師姑他們一家要搬去德州了,傢俱也是能不搬就儘量不搬了,於是就說給我這兩張沙發,只是要等到三月。像這種是認識的人給的就較安心,不然之前,有人撿了沙發,可是卻有跳蚤,就有點倒楣了。上網看二手的,也是要碰碰運氣,加上還要租車去載東西回來,也是要花不少,想不到現在倒是都拿到免費的了~hahaha~


只是之後要搬去二房的房子這麼多東西就有得搬了~到時候我應該是挺個肚子負責指揮吧!^_^

Thursday, December 13, 2007

美國產檢(二)~噗通噗通

我想我真的有在緊張,儘管我自己覺得還好,但是昨天還是又睡得不好了。還好今天約的時間較晚一些,是早上10點,所以也不用像上次7點就要起來了。


可以慢慢吃著霍華先生煮的熱騰騰的粥之後再出門。今天的雨實在不小,所以就去停第一小時要二塊,之後每小時候一塊的停車場了。


這一次沒有等得上次久,很快就輪到我了。也第一次看到我的醫生,Dr. Rohl,想不到是亞洲臉孔的~不過當然還是講英文,也講得比上次的Bobbi快多了。


今天作的是陰道超音波,除了看baby著床位置,聽心跳,也檢查卵巢子宮正不正常。雖然知道有baby也不是一天兩天的事了,但是看到電腦螢幕中的超音波影像,還是覺得很有趣,又有點難以置信就這樣有個小baby在我肚子了。看霍華先生眼睛都亮了起來,想笑又故作鎮定的樣子我覺得更好笑。


小baby的心跳聲很強壯也很快,是速度很快聲音也較尖銳的噗通噗通聲。明明我們就帶了錄影機,想說這樣就可以又有影像又有聲音,但卻看到忘了拿出來錄…真是豬頭。我想產檢老公還是要一起去比較好,在這近十個月內的產檢過程也讓他有為人父的心理準備。回到家後,就有人興緻勃勃的去煮飯了,只是邊煮邊看超音波照片,看到東西都快煮焦了他還不知道~~。


【身長:19.6mm】


【9 weeks and 3days】


【yolk-sac是小baby在我肚子裡的自備飯包哦~ n_n,初期baby都是靠這個來供應營養】


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再來就每個月檢查一次,超音波要等到下下次才會再照了。不像台灣是每次照。好像說太常照超音波對baby也是一種干擾!看到baby有長大,就想說還好我吃的不是只有我吸收而已。


體重比懷孕前重不到一公斤,醫生說前三個月不能胖太快,其實大部份都是胖在媽媽,等之後到了baby快速長大時期,媽媽也要吃量足夠且營養的東西了。到時候體重應該會直直升吧!!


Tuesday, December 11, 2007

台式早餐店漢堡

最近實在很想吃台灣的東西~


之前雖然也會想吃,但是還是會覺得美國食物也是要多嚐嚐~,所以並不會刻意只買中國超市的菜。


可是最近,真的很想吃台灣的食物啊~


霍華先生叫我跟他說想吃什麼,他作作看,我停了幾秒,呃~我想吃的都很難吶~


像是大腸麵線,小籠湯包(有附薑絲的那一種),美而美的漢堡,最好再配上一杯沒啥營養的奶茶~~。


似乎是太奢求了~。雖然美國漢堡很多,但是跟早餐店那種吃起來就是不一樣。


實在沒啥胃口,吃也吃不多,不過會持續很多餐就是了。


太餓,嘔;太飽,嘔;油煙,嘔;剩菜,嘔;太軟的雞肉,嘔;開冰箱要煮飯,嘔;不過我的嘔都是乾嘔,沒有真的吐出來,也算是幸運吧!據說有人是吃什麼吐什麼,真辛苦。牛奶,現在不愛喝;豆漿想喝,卻一喝就脹氣;咖啡不能喝,巧克力也不能喝,那…還能喝啥呢?這時候就覺得身在台灣真幸福,要吃什麼小吃都有得買,而且都不算貴。


大腸麵線,首先要先買到紅麵線,還要處理大腸,有點麻煩;小籠湯包,後來終於買到現成的,且是台灣作的,薑絲就自己切了。看來能作的就是漢堡了。


【台式早餐店漢堡】


材料:

豬絞肉 300公克,(我選瘦肉的)

洋蔥末 半杯

紅蘿蔔末 隨意

蛋白 2個

醬油 1大匙

糖 1/2大匙

胡椒粉 隨意

中筋麵粉 3大匙


作法:

洋蔥切末,加入絞肉、蛋白與調味料攪拌均勻。

肉餡用手揉成圓型,再壓得很扁。

熱油鍋,將漢堡肉煎至兩面熟即可。


漢堡烤過後,放上煎好的漢堡肉和煎好的蛋,還要學早餐店老闆灑上像不用錢的楜椒;再疊上切薄片的蕃茄、洋蔥、小黃瓜,擠上蕃茄醬即可(美乃滋、芥茉醬隨意)


*蕃茄和小黃瓜實在太貴了,所以我蕃茄切超薄片省著用;小黃瓜5條,每一條都不到10公分,居然要快台幣一百塊,我還是買大黃瓜將就著用。


*後來就把剩下的漢堡肉放在保鮮膜上壓扁,再壓上一層保鮮膜,一層一層的放上去,就可以放在冷凍庫了~


有像早餐店的嗎?


這個漢堡麵包是挑比較貴的,終於沒有一打開都是臭臭的酵母味。(買過多次美國麵包都有好重的酵母味,臭臭的吶~~)


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雖然少了杯奶茶或者玉米濃湯,但是我已經吃得笑開懷了~哈哈哈。


我在吃的同時,跟我msn的大妹也被我一直講著早餐店漢堡有多好吃而去買來吃了~


話說回來,我在台灣還真少吃漢堡咧~


果然現在愛吃的東西跟以前不太一樣…。


現在又突然想吃「福隆便當」了………………


Thursday, November 29, 2007

按捏就是作人成功啦~ ^ ^ +美國產檢(一)

【20071110(六)】

上次說過,肚子超悶,覺得很煩,總是被這種情況困擾著。加上有作基礎體溫,所以我也很仔細的觀察著我的溫度變化。可是呢,高溫期已經好多天了,難不成又要經期不準時了嗎?不過不舒服至今也有二個星期了,在今天的上午我終於受不了了,終於去買了驗孕棒來用了。


因為這一次的經前症狀真的不太一樣,所以心裡也比較緊張。


結果…嗯~真的有了咧。(沒錯,我的反應就像這句話一樣,沒有很大的起伏),有點沒辦法完全置信,又還蠻開心的。不過因為也才 兩星期,而且也還沒去給醫生看,所以還不是很真實的感覺。書豪說了一句話倒是挺好笑的。他說「難怪我的實驗Clone都作不出來,原來最重要的clone成功了」哈哈。


兩個人對著驗孕棒看半天,深怕看錯。不過十字是愈來愈清楚,我們也是較相信了。我還跟書豪開玩笑說,你怎麼沒抱我起來轉圈圈說我要當爸爸了。(後來聽說怡欣和舜晏兄有幫我們轉圈圈^_^) 當然我們是沒上演這戲碼,但是倒是對著驗孕棒照了一堆相。也趕緊叫他幫我照相,因為之後大概只會愈來愈大隻吧!


晚上本來是書豪說要煮一餐給我吃的,結果決定去外面吃,吃的就是生日去吃的Akai hana japanese restaurant那一家


一開始驗十字還淡淡的,讓我們不是很確定,這一張照片是後來比較確定後照的,原本的更淡。

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又過了幾分鐘就更明顯了。真的是很特別的感受,之前也驗過幾次都是驗完隔天生理期就來了。想不到這次真的出現十字了。

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點了個海鮮鍋

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和雞肉丼

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嗯~不過胃口有差咧。大概只能吃一半就沒胃口了。

也因為量基礎溫的關係,所以經期、行房日都要紀錄。

而我也不得不說,這體溫測量還真準,因為算起來真的剛好就是我體溫最低的那天咧(也就是排卵日) (∩_∩)



【20071129(四)】


知道懷孕後,就趕緊預約去醫院看醫生。可是,一來這裡不像台灣那麼方便,說去就去。二來,連續遇到Columbus Day還有感恩節的連續四天假期,得預約到今天的日子。在這期間,醫院是有先寄資料來讓我們填,要填的東西還蠻多的。一開始沒有告訴大家是因為還沒看過醫生,想說還是讓醫生確定一下比較好,誰知居然這中間要等這三星期,等得我自己都快沒耐性了。而且也很沒真實感。結果今天終於要看了,昨天還興奮到睡不著,早上起來就超累的。


提早到醫院,裡面的櫃台小姐,護士人都很好,一看到人就笑,也讓我放鬆不少。當初預約的時候,接電話的人員有問我們要不要翻譯人員,是由院方付的錢,想說,第一次在這裡看醫生,有應該還不錯吧!萬一醫生講了一堆專業名詞,也不用問半天。


結果來的是一位大陸人,叫Wendy,已經來美國20年了,人也很好,也很熱心,她是專跑醫院的,所以醫院裡的大部份程序她都了解,也提醒我們很多注意事項。她說,翻譯員在這兒很缺,東西岸講華語的醫生多,有些自己就可以跟病人溝通了。可是這邊華人醫生超少的,但來這兒居住的華人卻慢慢變多,尤其是老人家更是想給華人醫生看,所以這邊的華人醫生門診是排得很滿的。也因此他們翻譯員一天要接很多case。


雖然有預約,但還是等了一小時,進去後,先收集尿液。然後就等我的護士Bobbie來。這位護士剛好也是一位學姐Martina推薦的,人也果然如學姐所說的和善,而且是非常和善,比我去考駕照的那位好心黑人伯伯還好吶!美國的護士分得很清楚,像她是Nurse practitioner,是有碩士學歷的護士,像她今天幫我作的事,在台灣的話,都是醫生才能作的。包括初步的內診,抹片,乳房檢查。作得真的非常的仔細,比我在中央健保局作的婚前健檢詳細許多。


一開始Bobbie有先問,我是要全部都由翻譯員來幫我翻譯還是聽不懂的再請她幫忙,我想當然是聽得懂就直接回答會來得省時間。一開始問的不外乎是喝酒抽菸用葯的基本問題;後來就開始問到家族史了,問得之詳細,連堂表兄弟姐妹都問了。糖尿病、高血壓、心臟病、各種癌症…等。


也許是因為Bobbie問的都是醫學、生理名詞,所以我們都聽得懂,就算問到較少用的名詞,像「絨毛膜」等,學解剖的霍華生先也知道,所以Bobbie一直稱讚我們的英文很好。害我偷笑好久,來這裡第一次被說英文好呢!哈哈哈!還問我們英文在哪裡學的,當然是台灣囉!這樣有算替台灣爭光吼?!哈哈。


後來翻譯也要先走了,她自己也覺得我們應該不需要她。(不過,原本我是希望下次她可以再來的,因為下次會跟醫生見面,不知道醫生會不會像Bobbie這麼有耐心啊。)


還給了我一份回家功課,就是一些注意事項,可以吃的、不可以吃的、要補充的、要禁止的。令我驚訝的是,本子上寫著咖啡一天不要超過二杯沒關係?!這跟我在台灣聽到的大不相同。有些人不是連茶都禁了嗎?我之前一知道就開始沒喝了,一開始還挺痛苦的,後來也習慣了。


Bobbie有幫我算了預產期,大約是7月14日,日子沒差太多的話,就會再多一隻巨蟹了。天哪!會不會到時候一隻大的,一隻小的,都窩在家裡不肯出門啊? (太愛待在家了)


Wednesday, November 28, 2007

Henckles knife and coupon website

現在用的刀,是別人給的,其實還不錯,是一整組的,還有六隻牛排刀,看起來蠻壯觀的。可是已經不利很久了。切菜當然是ok的。但是切肉,是要一刀又一刀的鋸,到後來我都用剪刀比較快了。也試著磨過了,好像也沒什麼用。於是趁感恩節來看組菜刀吧!


上網搜尋了很久,看到很多人推薦的德國菜刀雙人牌-Henckles。他也有出international的,是單人的圖案,但是是中國作的。有用過的人說還是有差。猶豫半天,想說,感恩節也沒出去血拼,就…花下去了。


Cutlery and more-專賣刀子還有一些廚具烤具的網站。


但是按下check out前,忍不住又想說,美國到處都有coupon可用,這應該也有才是啊。於是從以前都是上中文的google大神,改成上英文的google大神了。果然隨便一找就找到了。


哈哈!馬上減掉10%,加上免運費,網路上購物也不用再加稅,就跟店家買差蠻多了。


鄭重推薦這個coupon的網站-Retailmenot.com,買東西一定要來這邊找找看,少則5%,多則20% off。後來Chiu-Wen想買Timberland也有找到可以用的coupon哦。


動作也很快,今天就送來了。拆開拿出刀子時還發出的聲音「鏘」一聲。哇,果然不同凡響。趕緊拿薑,逆著纖維切切看,嗯,果然很利;再拿舊的來試試,嗯,真的有差。


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Friday, November 23, 2007

Thanksgiving 聚餐二

今天的聚會是華人教會裡的一位大姐辦的,雖然我沒去過教會,但是她很歡迎我們去,我們就合買個蛋糕水果一起過去了。

天氣很好,但是也很快的天黑了,這張雲的景像很特別,趕緊照起來。




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快到了目的地了,今晚的月亮很大,又亮。

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這些菜都是佩方大姐作的

【滷牛肚】

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【花椰菜梗沙拉】

我們試吃了很久,一直猜不出來這是什麼菜,原本以為是小黃瓜,佛手瓜,青木瓜,結果是花椰菜莖部切成的絲。

拌上核果,蔓越莓乾,滋味很特別。

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【台式炒麵】

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【油飯】

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【烤火雞】

不過烤法跟昨天是不一樣的,今天是比較中式的

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【蜜汁火腿】

一開始看到火腿也不知道該怎麼吃,畢竟今天的菜都比較中式。

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結果原來是要給我們夾饅頭的啊。

這饅頭是大陸一個媽媽作的。

【純手工饅頭】

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【辣雞肉料理】

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【炒年糕】

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【橘子黑巧克力】

剛開始打開的時候,是一顆的橘子樣,握在手裡,用力往桌上敲個幾下,它就會一瓣一瓣的分開。

吃起來有很重的橘子味。

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吃完飯後,還玩了一下團契在玩的遊戲,玩到大家都快心臟病了,所以玩完大家又餓了,就可以吃蛋糕水果了。

連兩天,超飽的啦。

Thursday, November 22, 2007

Thanksgiving 聚餐一

這是我第一次在美國過感恩節。

本來中午想去外面吃個東西的,霍華先生就提醒我,要有心裡準備店都沒開。結果,果然路上超冷清,什麼餐廰都沒開,連速食店都只有麥當勞有開。

大間的大賣場和中國超市倒是都有開。不過,路上車不多,大賣場停車位跟平常比起來也是少到不行~。大家都回去過節了吧!

就隨便吃吃等晚上的大餐囉。

晚上到毓恭師姑家吃飯,真的是大餐哦。而且師姑還找了她住在Cincinnati(辛辛那堤)的姐姐來幫忙作,她姐姐是在法國的餐廰作過甜點師傅的哦!

大家都很期待,也害我一度不想帶我作的souffle去 ~。


【生菜沙拉】

居然有白花椰菜,我還真不敢這樣吃。

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超市也有在賣這一道菜的現成罐頭,主要是豆子,超司,灑上炸洋蔥末,很香

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【焗烤馬鈴薯起司】

這一道,我超愛,馬鈴薯切成絲,也是加了多種超司,我想應該還有加牛奶,再灑上粗楜椒粒。真的很好吃。

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【蕃薯派】

感恩節好像大家都會吃南瓜派,可是師姑把他改成蕃薯派,上面撒上滿滿的核果再烤。

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【烤火雞】

這是由師姑的姐姐所烤的,原本肚子裡是塞了許多的洋蔥、柑橘類水果、香料。

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【cranberry sauce】

很香的醬,只是我沒料到居然是拿來沾火雞肉吃的~很特別,也意外的對味。我想是原本火雞就料理的好,再加上這款醬,讓怕火雞腥味的我覺得好讚呢!!

裡面還加了剁碎的橘子皮,更有一股淡淡的清香。柑橘類果然跟很多東西都很合。

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我們是提早去幫忙,也看著一道一道菜出爐,要忍著餓,又要近距離接觸食物,這真是種折磨啊~~

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【果凍】

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【瑞士捲】

我只吃了抹茶紅豆的,超好吃的啦~而且師姑的姐姐可能怕來不及作完,所以先在家裡作好,冰在冷凍庫裡,待吃飯前再取出退冰,還是一樣好吃。

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【泡芙】

也是冷凍再解凍的,口感沒變吶。

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【巧克力慕斯】

聽說是道搞功夫的甜點,要五道程序才能完成。也是解凍後才吃。

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【Souffle】

這就是我本來一度不想帶的「脫皮」舒芙蕾啦~。我太心急的把保鮮膜蓋上去,一撕起來,就脫皮了。

不過,師姑的姐姐說好吃啦~算是給後輩一個鼓勵吧!

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就這樣吃到晚上12點,還有人要去outlet去排隊買東西。去年霍華先生有去,說光是塞車就不知道塞了多久了,更別說限量搶購的東西更是大排長龍了。

可以看到平常沒什麼燈的高速公路都是亮亮的一長條車陣。很多店的開門時間都是半夜12點,也有凌晨3點的,所以要去的人都要去受寒排隊一下。聽說coach包包排超長的。總之大家過完節後就出來shopping了。也聽說,感恩節吃完飯,大家就會開始裝飾聖誕節的東西了,音樂也都改成聖誕音樂了。連電台也都是。

這樣說起來有點像台灣的過年吧!!台灣人節日都是寧願不休息,要趁機再賺一筆,就只有過年大部份的商家才願意休息。然後到初二初三,店家就又開始開店了。

然後到處都會放過年的歌。當然現在年味也已經沒以前那麼濃了,只有回家鄉才會有較深的感覺了。

Thursday, November 15, 2007

鐵胃的用法

之前住Buckeye Village的時候,水槽就常常堵住了,所謂的鐵胃(food waste disposer)並不如我想像中好用。

這邊水槽都是兩個,兩個水槽間的水是經同一水管排放掉的。有時候洗東西,左邊的水槽鐵胃一開,會從右邊的流上來;不然就是隔壁的開鐵胃的時候,水會跑來我們家~。或許是Buckeye較老舊吧!請學校來修之後,我們也盡量不用它了。


搬到Lemans Village後,昨天水槽居然又塞住了~又是左邊鐵胃一開,就從右邊的流上來,天哪!


也只能叫修了。


出門回來後,就發現都修好了,還留了張紙條。裡面有很多注意事項,也因此我才知道原來還有這些小撇步哦~


*原來要攪碎食物殘渣的時候,要先開水,開disposer,再把殘渣丟進去。

想想也是有道理,一點一點的被攪碎,細碎的殘渣就可以順著水流掉,就不會堵住。

我就是削了一堆馬鈴薯皮,還給他全部都塞到disposer裡,然後才開水,開disposer,結果就…就叫修了。


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*一旦將食物殘渣丟進去disposer裡了,一定要讓東西攪到沒聲音了,也就是都攪碎了才能關水和關disposer的開關。

跟上述的理由一樣,東西都丟進去了,一定要攪到碎到流得掉的地步,不然食物還蠻大塊的話,久了當然會堵住囉。

且因為裡面的刀片大多是一層而已,若食物沒攪好就越過刀子掉到下面的水管了,那就怎麼攪碎都攪不到了。掉個幾次就會塞住了。


*用disposer時,開的水要用冷水,不能用熱水。(這我就不知道為什麼了,因為平常洗碗還是可以用熱水啊,也是經由用一水管排放出去的啊?!)

*單子上還說,骨頭是可以攪碎的。不過我沒試過就是了;另外不能丟進去的東西是纖維狀的東西,像是玉米的皮之類的。可能會纏住刀片吧?!


暫時先用這樣的標準程序來使用看看,如果真的就此都不會再塞了,那我要收回Buckeye比較舊的話,是我自己使用不當啦~

Wednesday, November 7, 2007

麵包週

以前在學校念書都年都會有「畜產動情週」,顧名思義為期一星期。在那個星期裡就會賣跟畜產相關的食品,像是乳製品,肉製品,蛋製品。賣過肉角,肉乾,肉鬆,奶酪,冰淇淋等。那一個星期真的是很累,還作到晚上12點過,真的是念書都沒這麼認真咧。


這星期從星期日就一直在作麵包,所以就稱為麵包週好了。哈哈。

上次作完蔥花麵包後也都送光光了,後來又作了包洋蔥培根的,先把洋蔥培根先炒過,稍微調個味。

這次作的是包在麵包裡的。隨意把麵團桿平灑上洋蔥培根再捲起來。

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所以會一層麵包,一層洋蔥培根

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後來又作了一次是包起司杏仁片的,本來也是想作成麥穗狀,但都上次蔥花的好看,太胖了。

起司杏仁是買現成的,是球狀的,主是是chedder起司外面裹著杏仁片,名字叫作sharp cheddar,可以當麵包塗醬。

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這是今天作的,內容是一樣的,因為明天要去慈濟,要帶素的,所以就作跟昨天一樣口味的了。

左邊那一條有再加一點點的起司條。

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今天起司有放多一點,比較香。昨天放太少了。

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今天早上聽說下雪了,不過只下一下下,所以我只看到地上溼溼的。

真的愈來愈冷了。 所以今天出門去郵局拿鑰匙就一次穿了兩件外套。出去後可能因為是中午而且有太陽所以其實還好。為什麼要去拿鑰匙呢?說是只要房子換了房

客,郵局那邊就會把信箱的鎖換成新的,所以就會有新的鑰匙。結果今天沒拿到鑰匙,因為對方要跟我們住的這邊的office確定資料。要明天才能拿了。納悶的是為

什麼信箱要換鎖呢?真的會有人偷信件嗎?如果是換了房客就換大門的鎖還比較有道理是吧?

Friday, November 2, 2007

秋天的楓葉

今年的1月才來到Columbus,看過冬天下大雪,也在朋友家的山坡划過短距離的雪;也看過春天的漂亮的櫻花;6月就跑回台灣熱到不行,所以這邊的夏天我沒感受到(聽說也是會到30多度),現在倒是看到秋天了。不得不說真的很漂亮呢!最美的我覺得到不是整片都是紅色的楓葉。而是有綠有黃有紅的漸層感~

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雖然是秋天但是轉冷得也很快。一想到又快下雪了,就又ㄔㄨㄚˋ在等了。漂亮是漂亮啦~但是出門就害怕了。哈!不過還是期待從新家看到雪景的樣貌。

Columbus的冬天和春天點這兒

麥穗蔥花麵包

回來美國後一直都沒什麼勁作西點了,上次作的cheese cake有點小失敗。可能也是烤箱變成瓦斯爐,一時還無法適應。昨天回去舊宿舍把溫度計拿回,這樣就可確定烤箱的溫度。

蔥花麵包之前就作過了。加上最近葉太太「吵」著要吃蔥花麵包,就來再作作吧。

也讓我的麵包機來暖個身,幫我揉揉麵團。

蔥花麵包的作法在這兒

只是變個外型上的花樣。就像麥穗的形狀一樣,只是我烤盤太小,所以必需忍心把麥穗從中拆成兩段。

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覺得有麵包機幫忙揉真的還不錯,麵包很有一絲一絲的感覺。真的比上次作的好吃咧~。

並不是我懶得揉,而是這邊的桌台都比較高,對我來說實在有點太吃力,揉還得墊腳揉,到最後不只是手痠連腳都痠。

自己作完就吃了兩個,嗚,回台灣瘦的,都胖回來了啦~~ >_<

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