Bob Evans

星期日早上本來要去吃Tim hortons，後來想想應該換家來吃吃看。就跑去吃這家Bob Evans。超市裡也賣很多他出的熱狗、培根、小漢堡之類的東西。

到了門口，看到一些站在外面，心想不會要排隊吧？開了門進去…哇，還真多人在排隊吶。有點嚇一跳，以為這只是家速食店。

還好沒有排很久。他的椅子都是沙發椅，有點像台灣的樂雅樂，但是再舊一點，再美式一點。看來很多人都是來吃brunch的。我們點了一份較貴的。一份較便宜的。

【Classic Breakfast】

二條香腸、兩顆蛋、一份土司(也可選比士吉)

【Farmer's market】

這是用三顆蛋作出來的omelet~，裡面包有香腸、培根、monterey-jack cheese、蕃茄洋蔥菠菜、表上再舖上cheddar cheese。旁邊是炒馬鈴薯。

這個我覺得很好吃，可能也是cheese多吧，還蠻容易飽的。

下面是普通的土司，上面則是「hot cake」，其實就是鬆餅，不知道為啥他叫作hot cake，是熱的沒錯啦！跟上面的餐一起的。這份蠻大的，有給楓糖。可以選口味，我們選butter的。

咖啡要另外點，可以續杯。

服務還不錯。會主動來詢問。 下次再去試試中餐

服務生問我們要怎麼處理我們的蛋時，還一時說不出來。後來上網查了一下 ，就有點概念了：

sunny side up (只煎一面，上面的蛋黃是半熟的，看起來像太陽)

over easy (兩面都煎，但是蛋黃是不熟的)

over medium (兩面都煎，但是蛋黃有點熟又不會太熟)

over hard (兩面都煎，且蛋黃全熟)