Thursday, April 30, 2009

蔓越莓乳酪麵包

那天樂爸佛心來著,去COSTCO,居然說要買Kitchenaid stand mixer給我啦~~我本來以為是開玩笑的~想不到我們就這樣把他搬回家了。嗚~好感人呢!說是要給我當母親節禮物的啦~第一個母親節就這麼大禮,以後的禮也不能小了,哈哈哈。



我買了白色的。475-watt, 5-quart, made in USA


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可能因為母親節的關係,還有送東西,可以選切片器或絞肉器。我會選絞肉器,這樣就可以自己買肉絞給樂樂吃了。

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回家很累,但又忍不住開箱、清洗、插電、開始秤材料,丟進去開始作了。



食譜:孟老師的100道麵包



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這款麵包並不是特別軟的湯種或中種。所以不用花太久時間。不過微波一下,還是軟綿綿的。



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