樂樂滿二歲四個月

這是買給樂樂樂高，他樂到狂笑，每次他自己看了影片都還會再狂笑一次。

樂高裡面都有給小朋友玩的地方，這個mat也可以買，不過是給較大的小朋友玩的，樂樂一開始玩，組裝不太起來，過一下下才好一點。還好看到一盒半價的，買了下來，讓他手上有東西可以離開店家，不然還真不知道怎麼讓他心甘情願的出來。





幾乎每個小朋友出來都有抱著一盒，每個都是掛著心滿意足的笑容。







這是樂樂玩了一天後，居然累到carseat連人扛下來，還繼續睡…自從他1歲半後，就很少從carseat下來還可以睡這麼久了。







現在星期六都有帶樂樂去慈濟上幼幼人文班~樂樂是最小的，大多是收4歲以上的。有時候坐得住，有時候坐不住，上課總時數是2個小時半，對2歲多的小孩是有點久~常常1個多小時我們就先走了，雖然有點心，但他還是會叫餓。我覺得讓小孩念敬思語很有意思，也會跳環保健康操，樂樂超愛的，回家還會每天跳，現在詞也記得較多了，除了國語，還有學到台語。樂樂才上三次課，現在只要跟他說要上課，他都很期待。



 





這是樂樂的新窩~他實在太像屬老鼠的了，有個小小的窩，他就會很開心。不然平常都是在我晾被單時，躲在晾高高的被單裡玩。今天午覺就在裡面睡~


 




自己很愛背包包，老是背了包包就說要去上班了~
這個是椅墊，居然拿來背，還蹺著小指~好像在演蚌殼精哦~







現在樂樂會自己脫褲，自己尿尿，自己穿褲，而且幾乎都穿對。也會穿襪，不過跟我小時候一樣，襪子歪掉一點點，就不舒服，就一定要幫他拉正。
這是他自己亂穿的。真是很不搭…








這是上次樂樂和志豪叔叔去跑操場，小小的樂樂追著叔叔跑，幾乎快跑完一圈了，接近400公尺的距離他都用跑的~~還好叔叔已經跑完了，不然他可能還會繼續追~回家後，有點擔心他累過頭，上樓梯想抱他，他還是想自己爬~真的是體力十足~隔天也問他哪裡痠~他想了很久，說手指頭痠，哈。








現在樂樂愛玩monkey bar，動不動就把自己吊高高~

樂樂有點不甘寂寞~有朋友來總愛巴著朋友玩、講話~我們若不理他久一點，有時候還會用生氣來表示~有時候我和樂爸講話，樂樂也會插話進來跟我們說：媽(爸)，不要講話。然後他就把他會講的話講出來，當作是在跟我們聊天。




現在跟他心裡喊話蠻有效的。帶他出門前，跟他說明等一下要帶他去哪，要帶他去作什麼，不可以吵，或不可以亂要超市裡的東西，或不可以亂拿朋友家的東西，都蠻有效的，算進步蠻多的，但若是臨時的，來不及跟他心裡喊話的話，就會較無法自制。有時候在超市裡，看他想要拿某樣東西，但是我跟他說，媽媽剛跟你說過了，今天不買東西給你…看他在忍又想拿的樣子，我想這對樂樂是一個很大的學習過程，也在進步中~所以我還蠻開心的。




我和他兩個人在家，他話真的很多~不是唱歌，就是念謠，再不然就是說故事。有時候還會拿書念故事給我聽~他會的字有限，能掰的也有限，但還蠻有趣的。



我作菜時，也會讓他幫忙，作蛋糕，就讓他幫我丟材料，像是乾乾的葡萄乾或者倒砂糖，作壽司就讓他幫我放小黃瓜、蛋到飯上面。湯湯水水的當然就不適合了~



晾衣服，他也會幫忙，當然最後我還是要收尾~不過我很珍惜這時刻，我媽常說，不會作的搶著作，長大後會作了之後，有些人反倒不主動了~ 哈。現在作完事，樂樂都會叫我說「媽媽說樂樂是小幫手」，我就會說，樂樂是小幫手。他會接著說「我下次還要再幫忙」~ 希望他能一直這麼想囉~

【Cuisinart 電子壓力鍋】-滴雞精

之前就看過有人用電鍋、用壓力鍋滴雞精~一度也想滴給樂樂喝~不過一直沒有作。最近買了電子壓力鍋，雖然網路上在特價，不過還是Costco的最便宜哦。不過這次不是要滴給樂樂喝的，是要滴給樂樂爸喝的。樂樂爸從加拿大回來就瘦了快9磅，雖然他很有本錢瘦，不過累又瘦太快還是有點不忍心。

Picture from Amazon

內鍋放入2杯水，放入蒸架，再放入自己的鍋子





丟進去幾片洗過的粉光、紅棗、枸杞，或者只放干貝。都不放也ok。






再上一個蒸架。這個蒸架很推薦，可以收成很小，也可以展開變成大的。蒸包子、燙青菜都可以用。中間有個圓環，可以整個拿起來就瀝乾水了。主要是讓滴下來的雞精不要跟雞肉泡在一起，所以若不夠高，可以再墊個洗乾淨燙過的小碗就可以墊高一點了。(如上面左圖)







雞肉就放在蒸架上(第二次作我有去皮)，這樣加熱過程中，滴下來的湯汁不會和雞肉泡在一起，也會把粉光和紅棗和枸杞泡熟(或干貝)釋出味道。在雞肉上再蓋上一個鍋蓋或盤子，這樣水蒸氣不會滴到雞汁裡，才不會稀釋到雞湯的濃度。不過要用平一點的盤子，不然蓋不起來。我是用high pressure，15分鐘，讓它慢慢釋壓，所以整個過程都沒有聲音。







這個網勺是從台灣帶來的，才39塊，燉湯撈油非常好用，不太會撈到水。水滴得下去，油會聚在網勺上。我連滷肉也會來拿來撈油。當然也可燉好湯或滷好肉冷卻後拿去冰，再刮掉上層的油。但來不及冰時，這隻勺子很好用哦。







左圖是撈油前；右圖是撈油後。







撈乾淨油後的雞精完成~味道非常濃~干貝有點太多了，有點搶味。我後來還是有拿去冰再刮油，不然單喝會很油。家裡有需要補的人可以一試哦。作給長輩吃，長輩應該也會很開心。
       



這是第一次作的雞精，沒有撈油，是直接冰了之後，刮掉上層的油。下層結成凍了。

左邊那一碗就是油啦~右邊那個結成凍的就是雞精啦~很濃很濃啦。留了一小碗給樂樂作成蒸蛋~寒天裡給全家人補補氣囉 ^__^


*電子壓力鍋是插電的，不是放在爐子上的。好處就是煮完後，不用急著關火，它會自動跳到保溫。所以出門也可以放下去煮。我也常常先備好料，然後等要帶樂樂洗澡時，按下開關，洗完澡，東西也好了。也可以在鍋子裡直接炒，它有browning的效果。也可以慢燉(simmer) ~ 很方便的

樂樂的餐點【2Y2M】

(這篇文章寫好好久了，一直沒發，內容也不改囉)
隨著樂樂長大，都是直接和樂樂互動居多，很難像以前那樣幫他照一堆的相片。 一歲以前的小孩很可愛，常常會想讓人抱在懷裡，肉肉的也會很想咬一口，一歲的小孩開始東倒西歪的走路，開始想要學說話是另種可愛，現在二歲了，不太會動不動就想咬樂樂一口，好玩的地方是童言童語的時候。

小男生的調皮樣出現了
 
也比較不會發生之前樂樂叫「爸爸吃屎」這樣的事件了。
爸爸吃屎--其實是樂樂要爸爸拿起司給他，可是臭奶呆，就把「爸爸，起司」變成「爸爸，吃屎」，爸爸還愣在那邊想說不孝的兒子居然叫他吃屎~~誤會很大。





這就是加了起司的【菠菜奶油起司飯】~
左邊那兩塊是樂樂外婆作的醋醃菜脯，樂樂很愛，我也愛，因為不會太鹹，但也沒醋味，又不會變成黑黑醜醜的樣子
  





【滷小排骨】，樂樂現在每天都有一顆蛋，小時候都是蒸蛋，現在都直接用煎的了。很方便。偶爾一天還會給他到二顆蛋，正常的小朋友活動量很大，不用擔心膽固醇的問題。







【牛肉粥】用燉牛腱清湯煮的粥+A菜，樂樂非常愛~






偶爾包包飯糰，用台灣帶來的模型，裡面可以放蛋絲、肉鬆、或脆瓜。天氣涼後，要帶出門也很方便。








這是剛搬來時，有一陣子很早起，很認真的作早餐，那時候也比較熱，也很認真的每天打新鮮果汁牛奶給樂樂喝，圖中是木瓜牛奶。買酥餅回來煎成蛋餅，比普通蛋餅香，但是，餅皮較酥硬，樂樂不愛。酥餅裡再另加蔥、火腿、玉米等等…。
 






這是我很勉強的在同一天裡自己作豆漿，自己作捍鍋貼皮，自己包鍋貼，等到要煮湯時，我就直接用康寶濃湯了。煮完真的是整個累啊~這些事分開作是沒那麼累人的。樂樂太愛喝豆漿了，所以我還蠻常作的，煮是不會累，但是擠的時候手很痠~

鍋貼皮，用半燙麵皮比較Q哦。加入1比10的麵粉水來煎，底部就會很脆。







【滷肉飯】滷的方式都一樣，只是肉較少，醬油也較少。裡面加了整整一大顆洋蔥、一條很粗的杏鮑菇，四大朵香菇，全部切成小丁，方便樂樂吃。拌飯、拌麵都不錯，青菜我也用燙的不調味，剪成小塊和在一起，樂樂就可以吃啦~。一次滷多一點，也可以冷凍起來。




說是樂樂的餐點，其實大人也吃得都一樣，與其說變化菜色給他，倒不如說只是媽媽自己愛煮，當然也希望可以顧及全家人的營養均衡囉。

【Canada】day 6-University of Vermont 、楓葉、Church Street

已經有朋友跟我恭禧寫完遊記，哈，這才是這次旅程的最後一篇啦
我們去完後，繼續往山上爬，希望有機會可以看到一大片的楓葉，不過頂多只能看到這樣的楓葉，並非全盛。Burlingtion是個賞楓划雪盛地，但非旅遊旺季時，還真的人很少~地勢跟Columbus完全不同，有高高低低的山。








下山後我們就去University of Vermont (UVM)逛逛，1791年就有這間學校了，真的很老呢。不過校園沒有很大，建築物風格也跟OSU完全不同
蠻多這種磚紅色建築物
 



Old Mill, the oldest building of the university

The Williams Science Hall at the University of Vermont today houses the departments of Fine Arts and Anthropology (wikipedia)






這好像是他們的宿舍，有點像住在古堡裡的感覺






最後再去Church Street走走，以為在這裡可以逛好一陣子的，結果，到的時候有點傻眼 怎麼一眼就看到盡頭了。






當然也一下下就逛完了，真的超小的城市啊~下午還要趕搭飛機，所以我們並沒有再往郊區走，也把原來要去的有名冰淇淋工廠Ben&Jerry's Ice Cream取消。這下，反而剩太多時間了。也吃了這邊的餐館，吃過Montreal、Quebec的美食，這邊的實在不怎麼樣。有上網找到一家評價很好的American flatbread，結果下午四點才開。很可惜。
 






整條路上都有假牛，都是這家CABOT的廣告，它也有工廠可以參觀。這裡也是產楓糖盛地。







時間剩有點多了，所以我們就往港口跑~這大船上面有餐廳，等乘客都上去了，就會開出去~旁邊有個ECHO Aquarium，我們沒有進去。







美國非大城市的地方都讓人家覺得好適合養老哦。也更覺得Columbus果然是大城，果然是美國第15大城呢。想念Columbus了~還了車、往機場去囉。玩了六天我們兩個大人在機場就開始收心了，也不太餓，倒是樂樂，自己吃掉一整個subway吶~說到subway，樂樂也經由這趟旅行，知道什麼是「教堂」、「Subway(地鐵)」、「楓葉」，也講了一路的「Bonjour、Bonsoir」。還買了一台school bus給他，他也算有收獲啦 ^_^

呼~終於寫完了 讓我有想把2008帶樂樂去Florida的照片也拿出來整理寫一寫好了…也希望能寫完了。

樂樂滿二歲三個月~

樂樂愈大愈需要的是時時的陪伴。最近愈來愈喜歡跟人玩，朋友來玩要離開家裡樂樂都會很捨不得。現在連我跟台灣的家人朋友視訊久一點，樂樂都會來撒嬌，我才發現，他很想要我陪他。
(樂樂在追松鼠)





小一點的時候，可能有個新玩具他就可以很專心的研究、玩，我就可以好好作自己的事。我不會一直陪他玩，也不會馬上教他怎麼玩那個新玩具，我會讓他自己去摸索，玩錯方式也沒關係。譬如說，剛開堆積木，他可能不知道是堆高的，是可以互卡的，他是把他排成一長條的，我就隨他。等過一陣子，我再把積木堆高給他看，他就像發現新大陸一樣，玩具就有了新玩法。可是，現在這麼大了，他除了玩玩具之外更想要有人陪他玩玩具、陪他一起摸索。
(樂樂很愛吊單槓，可以騰空很久)
 
   




而且也變得不愛看電視，Sesame Street也不看了。不看雖然也是好事，但有時候媽媽還是得煮飯啊~。還好他還很愛聽音樂，而且喜歡是有人唱歌的音樂。英文中文都好。因為他開始愛跟著唱了~所以還可以。只是偶爾也會我正在煮，他跑過來撒嬌說「媽媽抱抱」。除非我正忙，不然我都會蹲下來抱抱他，跟他說「抱一下下就好哦」。大部份他都ok，但像之前流鼻涕可能不舒服，就會耍賴一下。或者剛好遇到他想睡，他也會想要一直抱。所以我盡量趁他睡午覺煮飯，反正他睡著就像昏倒，鍋子掉地上都吵不醒。看到爸爸回來、朋友來都超開心的。叔叔、阿姨、玩伴的名字都記起來了，所以他也會一個一個點名他要去找誰。






有時候躺在一起睡，樂樂想抱我，黑暗中摸到媽媽的肚子露出來，很貼心的會幫我把衣服拉好蓋住露出來的肚子，我也很享受這時候。現在樂樂肢體已經不像一歲前有什麼大進展可以好紀綠了。所以就紀錄一下他的童言童言好了。




看我吃餅干，會跟我說「媽媽，小口一點，會噎到」
看我下樓梯，會在樓下說「媽，手扶好，會跌倒」
看我洗完澡，還在擦乾會說「媽，穿衣服，會感冒」
看我喝湯，會說「媽，吹吹，會燙到」
也會在我作好蛋糕時說「媽媽好厲害哦」




想當然爾，這些都是我們常常對他說的話囉，他有樣學樣的用稚嫩的聲音配上認真的表情學我們說，但還是覺得很貼心。每每聽到這些話，就忍不住抓他起來親一下 ^_^ 跟他說謝謝

(這是後面草坪學校種的新草皮在噴水，樂樂一看到就衝了過去，噴得整身溼…他嚇一跳，但也很高興)







當然偶爾也會有突槌好笑的話，像是我們偶爾會欺負他、逗他玩時，他會認真的說「媽(爸)，不要再這樣」。偶爾他也會說「爸爸三八」，我想應該是有時候樂樂爸不正經會被我念三八時，被他聽到。有些較負面的話只能注意不要講。






現在開始每天去晨走，到處都有紅紅黃黃的樹風景很好。推著樂樂一起走，不熱，也不算太冷。一邊推還要一邊陪他一起唱歌，考驗媽媽的肺活量呢。希望可持續到下雪前囉。大頭樂樂已經和媽媽共家載毛帽了(略大)。衣服也都穿3T，鞋子更是誇張的穿到9號、9號半了。通常二歲後體重增加不多，不過樂樂卻緩慢但持續增加。倒是身高好像停了，可能一個月量一次太密集了。很期待之後下雪帶樂樂玩雪的場景，雖然他一歲就玩過了，現在更懂事些 應該會覺得更好玩才是。

【Canada】 day6-Burlinton, Vermont State-Vermont Teddy Bear Factory

已經回到美國了，不過是跟加拿大旅行排在一起，所以還是歸在【Canada】裡。
【Vermont Teddy Bear Factory】
很想參觀這個泰迪熊的工廠，當然一來也想看看能不能買到較便宜的熊囉。天氣比在較北的Montreal，Quebec涼，可能地勢較高。
 




 





到處都有好大好大的熊，當然在賣的是較小的熊啦~
 





這張泰迪小熊生病躺在病床上的設計很成功，連樂樂這個兩歲的小孩回來都念念不忘。他也很替小熊同情，總說熊熊好可憐哦。熊熊吊的點滴是蜂蜜哦 ^_^
 





這隻泰迪熊則完全用塑膠袋作出來的，要表示他們對環保盡一份力的意思。






這隻巨大泰迪熊則是有條線讓參觀的人可以拉拉他的手，讓我們知道它的四隻都是可以動的，是有關節的。






跟解說員聊了聊，她說，他們旺季時，這個廠是會增加到2仟人。所有的泰迪熊都是由這個廠出廠的。還以為會有很多代工廠呢。







解說員展示他們怎麼釘小熊的眼睛，怎麼一個一個配件先單獨作好再組在一起，四肢與身體的關節處也作得很扎實。解說員說給小孩玩是非常安全的。而且終身保固。小時候有幫家裡作過玩偶的代工，所以當她這麼解說時，我就可以了解難怪它這麼貴…喜歡它的人的確值得付出那樣的金額買。30cm高的泰迪熊大概$35~40不等，看泰迪熊身上的配件。不過我們都不是它的fans，所以我們是空手離開的。