美國產檢@UPMC【29w3d】& 妊娠糖尿篩檢Gestational diabetes screening

第一胎在OSU驗糖尿，標準值是140mg/dl。我的數值是134。手指扎針即可驗出。
這一次UPMC的糖尿，標準值是130mg/dl，我的數值是135!!!!抽靜脈血，而且居然沒過~~
兩次的數值幾乎一樣，但UPMC的標準嚴格許多...所以就得檢查第二次了...嗚。第二次比較麻煩，得抽四次不同時間的血液，也就是得扎四次針啊。

第一次驗糖尿(26w)：
50g的Glucose，不用禁食，喝完後一小時抽血即可。

第一次沒過的人才需要驗第二次

第二次驗糖尿(29w4d)：

要禁食，禁水。共抽四管血，喝糖水前先抽一管，喝完後，每一小時抽一管。我沒有刻意調整飲食才去驗。以前看朋友沒過的，後面產檢次數多許多，得追蹤baby大小以及糖尿數值。一方面也希望可以過關不要變成這麼麻煩；另一方面也在想如果真的過高，但因為刻意調整飲食而沒驗出來反而對寶寶也不好，所以我還是照平常的飲食~剛看到報告是過的，而且是四個數值都過真是開心~~(只要有二個數值過高就算是妊娠糖尿了)

要在抽血人員面前把糖水喝完，以前OSU是會讓你帶回家喝，時間到了再去抽血就好了。這裡喝完後，得在這裡待上一小時。驗第二次的話則是要待上三小時。本來喝100mg的有點怕怕的，結果也還好，並沒有像有些人說的會吐出來。

還不錯的是這個檢驗所有休息室，所以不用在外面椅子坐整整三小時。我可以在這裡睡覺或看電視，不過我都在看ipad和看書，有wifi可上線。兩次糖水都是一喝baby就動個不停，大概很high吧，媽咪難得吃這麼甜的東西~接著就超想睡，甚至有點暈呢！

【29w3d 產檢】
體重增加 14.5lbs (6.6kg)
本以為疑似漏羊水，醫生用了酸鹼試紙(羊水較鹼)、內診目視(看有沒水繼續滲出或破洞)、顯微鏡(看分泌物裡是否有羊水細胞)三者一起檢查，當然是虛驚一場，不過若再有疑似水狀物，就要趕快打電話給醫生。弄得樂樂在旁邊好緊張，以為醫生要往我的屁股打針。而且baby心跳一切正常。現在要常常跟她喊話，頭要往下吶！希望會乖乖聽話。再來要進入二星期產檢一次的階段囉~~~

潤餅捲 + 宜蘭花生捲冰淇淋

結婚後才知南部在清明節會吃潤餅捲，我剛聽到樂爸說的時候還半信半疑，他聽到我們清明節完全沒吃過潤餅時也頗為驚訝，台灣這麼小，但就習俗真的不同呢！第一次在嘉義買潤餅時，老闆還闆要半糖還是要全糖，我還想說我有聽錯嗎？潤餅也有全糖半糖。點了半糖後，看到老闆灑糖粉完全不手軟的，我就知道，一定很甜。果然...對我這個宜蘭來的愛吃酸的，實在很不習慣~~~ 但是覺得很有趣，勢必還有很多不同的地方等著我去發現。

樂樂吃得很高興，也順便跟他介紹什麼是清明節，也跟他說說我們小時候清明節都在做什麼。他聽到我有七個cousins，加上我們家三個小孩共十個小孩一起掃墓，露出很羨慕的樣子。對他來說，掃墓祭拜吃東西，他覺得我們就像去picnic一樣。在美國，很多這裡的節日他都知道，學校會教，圖書館也看得到相關主題的佈置或書，商店也會應景的賣相關產品...等等。台灣的節日就只能靠我們跟他介紹了。他特別愛聽我們小時候的事，在跟他說的同時，也是我們自己回味的時候

買了花生自己炒香，待涼後，再打成粉。熱熱的打會很容易變花生醬了。涼了之後打也不要再過頭，還是會變成醬。油脂量很高。

簡單準備了高麗菜絲、豆芽菜、豆干、蛋皮絲、蘆筍絲、炒肉片、蝦子、香菜、花生粉、糖粉(直接用白糖打成糖粉)。我比較懶，用了一鍋柴魚湯+鹽 去燙了所有的材料。只有肉片是用炒的。湯是可以喝的，如果有白蘿蔔煮成柴魚蘿蔔湯也很適合。我只加了些紫菜，很好喝。

自己吃的就自己包吧！量不要包太多，就不容易破。燙好的菜，瀝乾一點也 可減少餅皮破。小朋友愛自己動手，覺得好玩。

香菜、餅皮、花生粉都有了，就順便做了花生捲冰淇淋。不過傳統用的是削整大塊花生糖成粉狀，更香，更甜。但這樣也有三分樣了。可以解解饞

很喜歡蔡穎卿的書，這篇文章蔡穎卿生活筆記：節慶生活裡的傳承可以看看，裡面提到除了在意到底兒童節清明節放假幾天之外，也可以跟小孩們介紹一下節日的由來。我很認同，記得小時候我們也是很愛聽長輩講小時候的事，現在的樂樂也是。他最愛睡前我跟他講我小時候的事，似乎對他來說，那個小時候的媽媽是他不認識的另一個小朋友，那麼的陌生，但又那麼的熟悉；原來平常那個訂規矩的媽媽也有調皮的時候；原來那個時而講話嚴厲、時而溫柔的媽媽也有她的爸媽在管教她、也有被修理的時候。藉由這樣的"說故事"，表達向來直接的樂樂，可以感覺得出來他覺得他更了解爸爸媽媽了。節日連結的是他的爸爸媽媽小時候發生的事，再加上他現在正在建立的記憶，那麼節日就不再只是個節日，就如同蔡穎卿所說的是種傳承了~

清明節 吃潤餅的由來，有興趣的可以看看

http://zh.wikipedia.org/wiki/潤餅卷

美國產檢@UPMC 【22w】&【26w】老二也要大肚照留念一下

【22w0d】
+7 lb (3.2kg)
普通產檢，醫生再告訴我上次超音波的結果。還有抽血的結果。
果然如我自己所想的，的確有貧血，懷樂樂也是這樣，後來就得補充鐵劑。最近很容易累，送完上班和上課的後，明明前一晚睡滿八小時，但卻像整夜沒睡般的累，所以我就猜也許貧血又來找我了。吃鐵劑有機會會便祕，但懷樂樂時沒有便祕，希望這次也可以避開。

鼻塞，懷樂樂沒有鼻塞，這次20周時就開始鼻塞，21周變得很嚴重，一躺下去馬上就塞。22周就又消失了
這兩周的肚子大得比較快了~

樂樂很好玩，在學校、在外面他很愛像這樣摸我的肚子，然後露出很驕傲的神情看著別人，好像在炫耀似的~不曉得小腦袋在想什麼，很有意思





















最近有些照相軟體很好玩，就隨便亂拍看看了。

【26w3d】
+11lb 12oz (5.3kg) 第七個月果然是體重增加很快的一個月，胃口好，易餓。
baby 心跳 140 bpm
今天帶著樂樂去產檢，照例醫生又讓樂樂幫我照心跳了，而且他拿著probe一放就聽到心跳聲了。再來就是平躺著量恥骨到子宮底的長度。醫生說，如果血糖的檢測都OK的話，應該不會再照超音波了。我問醫生那怎知胎位正不正呢，她說內診時用摸的就會知道了...看來順利的話，就照不到超音波了。

這裡驗血糖要另外去檢驗所驗，跟上次驗貧血一樣。
除此之外，因為我一直有宮縮的感覺，醫生要我注意一小時不能多於四次。運動還是可以照舊。其實懷樂樂時也是這樣了，只是還是讓醫生知道一下比較好。其它腰痠、容易餓、牙齦容易流血這些小問題我則連提都沒提了。

雖然是第二胎，但是大肚照還是沒有少，好像沒有因為是老二就肚子大得特別誇張。初期肚子大得誇張果然是因為脹氣的關係。
右邊那三張是懷樂樂時拍的，拿來對照一下。

上圖看起來24週時懷樂樂的肚子還比較大呢。現在希望天氣趕快變好，一來是可以走路帶樂樂上下課，雖然很近，但因為有一點上下坡，加上爬樓梯，可以增加一些運動量。二來冬天外套真的很彆了，好想趕快穿輕薄一點的衣服啊。這幾天天氣非常好(除了今天又驟降到零度以下)，一沒穿外套，樂樂同學的媽媽就跑來跟我恭禧，冬天外套太笨重了，看不出來。兩胎不同性別的肚子形狀看起來沒什麼不一樣。但有覺得這一胎肚子似乎較低一些就是了~。

【Kindergarten】Open house

一學期一次的open house就是讓家長更了解小孩在學校做了什麼，學了什麼，學校裡有什麼設備或設施。一到老師就會先給一張單子，照著單子上的明細一一的跟著自己的小孩去完成，還蠻好玩的，樂樂也很願意介紹他的環境給我們，畢竟這是"他的地盤"，可以帶爸爸媽媽參觀，對他來說有另一種成就感。

先是介紹他的座位，他還告訴我們跟他同桌的有誰。
再介紹他每天包包放的位子，每天到校後，要先去Calender的位子知道今天的年月日和星期幾；再來要去lunch board看今天中餐是吃什麼；接著帶我們去音樂教室、美術教室、體育館、圖書館，全都由他帶路，各個老師也都在他們的教室裡，有什麼問題都可以現場問。也可以留在現場玩。有些有帶比較小的弟弟妹妹去的，就玩得很高興。

再來找各個project樂樂的作品在哪。還蠻好玩的。這儘止於K，朋友的小孩較大，就還要表演，應該是看各班級的老師idea吧！

樂樂的老師還刻意帶她媽媽來，就像小朋友們帶爸爸媽媽來一樣，很有意思

【Lunch Count】到校後，在lunch count貼上自己的名字，讓老師知道你今天中午要吃什麼。如果帶便當的小朋友就把名字貼在右下的lunch pack。其它的老師則會輔助小朋友拿取食物。

到Calendar知道今天的年月日和星期幾。年月日都有歌可以唱，讓小朋友更容易記起來

非常大的硬幣，讓小朋友們學數數，也知道這些幣值

每個人各有一盒自己的文具，裡面有口紅膠、臘筆、剪刀、鉛筆等等。

最近的project，在教絕種的，瀕臨絕種的動物，以及為什麼會造成這些動物絕種的原因。
所以最近樂樂學了habitat, extinct, endanger...等等他不熟的字。右圖就是小朋友自己畫為什麼有些烏龜快絕種了，樂樂畫了船漏油，下面是 3 ways we can help，讓小朋友去想想怎麼幫助他們不會在世界上消失。

當然還有些其它的動物

烏龜的殼是個轉盤，裡面都是某種烏龜快絕種的原因。加上他這星期借回來的書也是在講這個議題，一系列下來，小孩印象很深刻呢！



【上課100天】
覺得上課很久了，想不到才剛滿100天！

【情人節 Bee Mine】

【總統日】

扮成林肯的樣子

【Groundhog day】每年二月都有的活動，就是看看groundhog土撥鼠從地洞探出頭來時，牠有沒有看到自己的影子，如果有，就代表春天快來了，如果沒有，就代表春天還久吶！不是很準，但每年還是都有這樣的活動

寫上雪人可以做什麼事，樂樂寫的是snow fight

 【Hibernate】動物的冬眠，用水彩筆畫的，並寫上冬眠結束後這隻熊想要做什麼。

寫上雪人可以做什麼，樂樂寫的是可以snowfight

樂樂的老師，很年輕，很認真，樂樂很愛她，可惜一年級就不是她了

樂樂上課得很開心，這間小學的K也出乎意料的上課時間長，教的東西我覺得也比有些區的K來得多，雖然下課時他有點累，但他還是很愛。倒是每個星期日的中文學校，他有點排斥，真是頭大，中文頓時好難教啊。

【Kindergarten】Science project

一個多月前，學校就給通知要準備一個project，可以是journal，也可以是science project，自己選擇。樂樂是愛動手做東西的小孩，所以當然就選science project。不過對K的小孩來說，太難他也不懂，太難我看八成也是家長動手做，所以又要他可以自己站在作品前介紹給老師聽，又要他自己能參與做大部份還真的讓我想了好一陣子呢！

樂爸是個地圖迷，所以從樂樂兩歲開始家裡就開始買給兒童看的地圖，有世界地圖、美國地圖、台灣地圖。還有星球地圖。兩個大地圖上面有很多的動物及簡單介紹，樂樂很愛看，無形中也認識不少動物住在哪，也了解約略的位置。想了想就決定就讓樂樂介紹太陽、月亮和地球，知道怎麼樣是白天，怎麼樣是晚上。我們住在美國，家人在台灣，他對於美國和台灣是日夜是相反的也有概念。算是簡單他又可以容易表達出來的。

Instructor：Mommy
Constructor：Daddy and Alex
Presentation：Alex

在作品前照相一下，地球上兩個標示，一個是TAIWAN，一個是老師的名字，代表在美國上課的位置，這樣比較好表達日夜相反的意思。應該要再做個看板在後面的，看起來比較像在科展，大部份小朋友是把要說的話寫上去，不過一次經驗，下次就知道怎麼做了。
介紹的重點有三個：
第一，地球和月亮繞著太陽轉；月亮可以繞著地球轉；地球可以自轉。所以是做活的可以讓他一邊講一邊用手動轉的。
第二，地球自轉時，介紹面對太陽時就是白天，面對月亮時是晚上
第三，所以美國天亮時，台灣的阿公阿媽在睡覺。

老師會問以上的三個問題，讓小朋友回答

這是隔壁的小朋友，用油和水和食用色素來看顏色水滴浮在油水中間，但一攪顏料又溶在下層的水裡。也是個簡單的小實驗。

這個是全部的第一名，用棉花作用龍捲風的外形，貼上一些動物、車子、房子等等，上面再裝顆馬達龍捲風就會轉了！好多人都覺得很炫。

有些是可以動手玩玩看的實驗

 全部這樣看下來，發現不是要小朋友做得很美，很精細才會得獎，而且有個完整的設計概念，小朋友在介紹時有條有理，別人容易了解才是重點。

還蠻好玩的展覽，有這樣好好的完成一件作品，樂樂自己很有參與感，他不懂也不在意自己的作品有沒有得名這回事，看到自己的作品放在桌上就很開心。看到同學就更開心。這樣參加過一次就更有概念。樂樂跟我說想在後面做個太空的面板，當然好啊，這不是為了學校，是他自己想做呢~

2014 馬年行大運之初一吃素-腐皮海苔南瓜捲

去年開始大年初一會煮素菜，來解解除夕夜吃的太豐富的胃。今年還是以腐皮來做文章，但比去年的素雞捲簡單許多。剛好冰箱也有剩一點南瓜和馬鈴薯，就煮一煮壓成泥來試試

不過後來發現南瓜泥就夠用了，只使用了南瓜泥。加入美奶滋，一點點白胡椒和鹽，南瓜很甜，略為調味就很好吃了。再加入也是甜的玉米粒，拌一拌即可。

 先舖腐皮，再舖海苔，至於腐皮要多大張就看自己了，要跟海苔差不多大也是可以的。但我為了好包，也愛吃腐皮，就用大張點。舖上南瓜泥，再放上四季豆(我用的是罐頭的，所以黃黃的，用新鮮的會更美更脆)，照自己想要的方式捲起來就可以了

放入鍋中，用一點點的油煎。你看我的鑄鐵鍋連放腐皮煎也是不沾吶！不過腐皮很容易焦，鍋子小心不要燒太熱，尤其鑄鐵鍋溫度上得快，更要小火一點。裡面的食材都是熟的，四邊都煎定型後，就差不多了。如果想要皮軟嫩一點，可以煎定型後，加點水略悶，再開蓋收乾就可以有比較軟但又有點焦脆的腐皮了。

我們家三個對南瓜通常是興趣缺缺(除了南瓜濃湯)，但這一道我們三個都很愛。缺點是南瓜真的超容易飽的啦。用新鮮的豆子和紅蘿蔔會看起來更美麗些~

還另外炒了個素炒麵。滷香菇。素羹湯，加了竹筍絲，也是樂樂的最愛之一。

2013 蛇年快樂-初一吃素 (自製素雞)

自製麵筋、烤麩- 素食者一定要試試

角椒鑲肉 (辣!!!)

這是道非常下飯的菜，可以用任何椒類來做，這次我買的到是角椒，蠻辣的，所以處理時要小心，手也會辣，我已經很小心了，結果摸到去籽用的筷子的手指頭還是有微微的辣了好幾個小時。以前住重慶南路時，附近有間走路就會到的江浙餐廳，生意非常好，偶爾會去，印象較深的有入味的蔥燒鯽魚和這道下飯的角椒鑲肉。光看就很下飯吧！

能買到胖一點的椒比較好塞肉，像最下面那條很多角度的就更難塞啦

洗淨去頭後，用小刀子延著中間畫一圈，再用夾豬毛的夾子夾出來，或用筷子也可。再用筷子進去攪一攪，敲一敲大部份的籽就會掉出來了，籽沒去乾淨的那條就會很辣，嗜辣的人就無所謂了。大肚婆不適合吃太辣，我還是努力的去乾淨

 網路上有人用粗絞肉，有人用普通絞肉，有人絞肉有打水，有人沒處理就塞肉了。我還是將肉餡做了去腥打水的處理，像水餃餡那樣。打點水、米酒、醬油進去絞肉，再蒜泥、薑泥、胡椒、五香粉略調味。因為之後還會有醬汁，所以不需調太重。

花了不少時間塞肉，塞好後，沾點粉就下鍋煎了；煎到皮略焦黃，就可以下醬汁去燒了。我醬汁的比例是水:米酒:醬油:冰糖=2:1:1:0.3(左右)。冰糖我是抓一小把，因為醬汁還會收乾，味道會更重。我大概是燒了5~8分鐘左右吧！鑄鐵鍋的熱度很夠，夾出角椒，剩下的醬汁很快就收得濃稠了，不需要勾芡。

淋上醬汁即可，熱食冷食都可，但我比較愛熱的。本來要留著當年夜菜之一，但做完後，我就吃掉一條了。有點辣又不會太辣，又甜又鹹的，真的下飯!!!(但很難去籽的那條真的超辣)。下次希望可以買到較不辣的青龍椒來做，就可以吃得更過癮了~