Tuesday, February 5, 2008

檸檬蝦

蝦子是上次從Costco買的還沒用完的。

加上買了好大一袋檸檬,就來作作看。


【檸檬蝦】


蒜、薑、辣椒、蔥、米酒、檸檬汁

先煎香蝦子約7~8分熟取出

用有點蝦味的油炒香蒜薑辣椒後,放入蝦子

放入米酒稍微煨悶一下

加入少許鹽、白胡椒和蔥絲

關火後,倒入檸檬汁拌勻即可。


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吃起來有點泰式的味道,所我想加點魚露可能更對味吧!


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5 comments :

  1. 嘿嘿~~要魚露,我送你!
    之前Wei-Feng為了做泰式檸檬雞買了一罐,才做了一次,就收山啦!

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  2. 海鮮, 我的最愛耶
    看起來很好吃耶

    新年快樂!

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  3. 新年快樂。
    叫wei-feng不可以收山啦~要把魚露用完才能收山

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  4. 這好久以前的文章了呢!
    這邊只有冷凍蝦啦!
    只是去頭、去腸泥了還蠻方便的。

    台灣是寶島…

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