Tuesday, February 19, 2008

在家烤肉

把要烤肉的東西放在窗戶邊,因為家裡都是地毯,實在太會吸味道了。而且是冬天,窗戶也沒辦法整天都開著通風。所以靠在窗戶邊,用電風扇往窗外吹就好多了。


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其實準備的料很簡單



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還跑去中國超市買肉,本來要在日本超市買的,上次買過一次來來作壽喜燒,是很好吃,但是五片牛肉要5塊多,等於吃一片就要台幣30塊了吶!還是算了。


當然是一分錢一分貨囉,中國超市買超油的,肉質有差,不過ok啦!反正吃氣氛吃好玩。



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其實肉也是配角,杏鮑菇、花菇、金針菇等其它蔬菜。





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奶油金針菇,放在鋁箔紙裡,蓋上鍋蓋一下下就好了。



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煎個豆腐~



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配上一點昨日剩下的炒飯





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烤肉冒出來的油就拿來炒冬粉,所以雖然飯不多,肉不多,但是超飽的吶~



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剛好有徐大姐和怡君作的紅豆麻薯給我們作甜點,超好吃的吶!

給我們的晚餐作個完美的ending~



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