沒事就來potluck

閒閒沒事就聚在一起吃個飯吧！

大部份都是去外面吃，不過這次再來個potluck吧!

【墨西哥捲餅夾玉米火腿起司】

一片墨西哥捲餅上撒上一些起司，再撒上玉米、小黃瓜、火腿碎片，再撒上一些起司，放在平底鍋乾燒不用放油。熱了，起司融了，兩片就黏在一起了。不用放任何的調味料就可以了。

【掠拌小黃瓜粉絲】

冬粉煮熟切短、瀝乾，拌少許沙拉油；小黃瓜、蒜頭、辣椒、香菇丁、香菜、醬油、黑醋、芝麻、香油拌在一起再加入冬粉拌勻。

【洋蔥炒肉絲】

豬肉絲用薑、酒、蒜、醬油、太白粉醃過；熱油炒香洋蔥，再下豬肉絲，用醬油、糖、楜椒調味~

*美國豬肉真的比較腥，一定要醃…(還是有點腥)

*Costco洋蔥真的很厚很甜~

【玉米枸杞炒蛋】

下熱油，炒香蛋，喜歡焦就炒焦一點，我們今天有小朋友就炒嫩一點。加入玉米粒、枸杞，加點鹽提出玉米和枸杞的甜就可以了。再用玉米粉勾芡~

【乾煎銀絲捲】

女主人作的菜哦！

好令人懷念的台灣味~用乾煎的比用炸的少油哦！後來還拿了三個回來包肉鬆吃 ^ ^

【泡菜年糕】

蔡氏賢伉儷的韓國超市買的泡菜炒的年糕，加銀絲捲也還不錯。

其實還有隻烤雞和從外面餐館買來的好大一盤炒絲瓜，真的很飽~

【Jenney有沒有看起來很專業啊】


大人吃飽飽後就不想動了，可是Jenny可是有精神的咧！後來大家上網用youtube搜尋MTV來看，一邊看一邊唱，把 燈關暗點，是有那麼點像在KTV裡唱歌的感覺啦~不過，少隻麥克風就是怪怪的，最HIGH的就是小Jenney吧。等 summer break再去貨真價實的KTV唱吧…